Voeding en slaap

Hoe voeding jou kan helpen om beter te slapen.

Ons lichaam maakt hormonen aan, deze hormonen helpen ons om actief te worden of juist om in slaap te vallen. Jouw lichaam krijgt de hele dag signalen binnen en volgt haar biologische ritme om deze hormonen aan te maken of juist af te remmen.

Hormonen

Voeding is één van deze signalen die onze hormonen aan het werk zet. Naast een signaal zitten er ook stoffen in ons eten die ervoor zorgen dat er een toename of afname is van specifieke hormonen.

Zo heb je vast wel eens gehoord over het hormoon melatonine, deze hormoon zorgt ervoor dat je makkelijker in slaap kan vallen en dat je moe begint te worden. Een andere bekende hormoon is cortisol. Cortisol doet juist het tegenovergestelde. Je voelt je door deze hormoon juist meer alert en actief.

Koffie...

In koffie zit cafeïne, dit is z’n stof die de signalen binnen jouw lichaam verstoord. Cafeïne stimuleert het aanmaken van cortisol waardoor je, je meer alert voelt. Aan de andere kant zorgt het ervoor dat je de vermoeidheid signaal afstompt. Wist je dat cafeïne tussen de 5 en 8 uur in je lichaam zit? Daarom is het beter om alleen in de ochtend koffie te drinken en de rest van de dag liever niet.

Kersen en kiwi's

Kersen en kiwi’s daarentegen kunnen juist weer bijdragen aan beter slaapkwaliteit. In deze vruchten zit vitamines B en magnesium. Die zorgen ervoor dat het stofje GABA geproduceerd wordt. Deze stof heeft een kalmerend effect op onze hersenen.

Eetlust

Wist je trouwens dat jouw eetlust toeneemt als je slechter slaapt? Ook dit heeft te maken met jouw hormonen. Leptine geeft jou een vol gevoel, terwijl Ghreline jou het signaal geeft dat je meer moet eten. Bij slaaptekort wordt er minder Leptine aangemaakt en neemt juist de Ghreline aanmaak toe. Hierdoor is er een grotere risico op overgewicht.

Zout en zoet

Ook zout zorgt voor een toename aan cortisol, hierdoor blijf je alert, houd hier rekening mee in de avond. Zoet zorgt juist voor een tijdelijke energieboost. Geraffineerde suikers zoals witbrood en snoep hebben een negatief effect op de diepe slaap.

Tips en adviezen

Ochtend

Begin met het drinken van een glas water
Ontbijt binnen 2 uur nadat je wakker bent geworden.
Drink alleen in de ochtend koffie of andere cafeïnehoudende dranken.

MIDDAG

Een goed moment voor een zware maaltijd is zo tussen 11.00 en 13.00.
De middag afsluiten met een wijntje of een borrel is prima, maar drink liever geen alcohol meer op de avond.

AVOND

Houd het avondeten op een lichte maaltijd. Jouw lichaam gaat al richting slaapstand, zo ook jouw spijsvertering.
Beter is het om niet meer te snacken waar veel zout of suikers in zitten.
Ga ook niet met een te lege maag naar bed, je kan kiezen voor een cracker of een boterham als gezonde snack.
Drink niet te veel, anders moet je misschien in de nacht nog naar de wc.